日経ヘルス／日経ヘルス プルミエ
健康美容情報認定協議会

2011年12月16日（金）13：00〜17：30（開場 12：30）※お申込みページへリンクします
＊セミナー終了後、懇親会開催

※東京メトロ

＜銀座線・南北線＞　溜池山王駅　徒歩５分　※出口12番より徒歩１分

＜千代田線・丸の内線＞　国会議事堂駅　徒歩10分

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50,000円（税込）　　2名目以降は、25,000円／1名。

＊お申し込み確認後、ご請求通知をe-mailにてお送りいたします。
請求通知記載期日までに、指定講座に受講料をお振込みください。

健康美容情報認定運営事務局　（株）テクノアソシエーツ

TEL：03-5545-1730　　E-mail: kenbi@technoassociates.com

• 受講生ご自身の都合によるキャンセルの場合、一旦納入された費用は返却いたしません。
• 講義の撮影・録音は固くお断りいたします。

主催者挨拶

エビデンスの捉え方とエビデンスレベル
東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻生物統計学分野助教　竹内文乃 氏
エビデンスとひと口に言っても、さまざまな研究報告があり、そのレベルも違います。ここでは、インターネットやメディアで流される機能性成分・食品や化粧品に関する情報の正しい解釈の方法を紹介するとともに、エビデンス開発の研究手法ごとに「エビデンスレベル」を解説していきます。また、エビデンスの探し方にも触れ、マーケティングや広報の業務に役立つ実践的なアプローチを紹介します。

エビデンスに基づく開発の進め方とその現状
一般社団法人日本健康食品規格協会理事長　大濱宏文 氏
食品および食品成分の機能性を科学的に評価し、その価値を高めるために、エビデンスをどのように確立していくべきか。この講演では機能性食品やサプリメントの安全性や有効性を評価するための基本的な考え方や研究および試験の進め方を整理します。特にヒト試験を通じて信頼性の高いエビデンスを確立するための方法論、留意点を概説。EFSA（欧州食品安全機関）、FDA（米国食品医薬品局）などの欧米の当局による機能性表示（ヘルスクレーム）の取り組みと現状についても紹介します。

休憩

エビデンス開発の実際～食品成分の肌への有効性について～
株式会社TTC代表取締役社長　山本哲郎 氏
豊富な実績とクオリティの高さで、食品や化粧品のエビデンス開発をリードするTTC。これまで3000例近い肌試験を行ってきた経験を踏まえ、肌の有効性評価のポイントやトレンド、評価システム･技術などを解説。さらに、コラーゲンやヒアルロン酸といった美容成分の有効性に関するエビデンス分析結果を発表します。

専門記者が注目する機能性食品･成分の市場動向
日経バイオテクONLINE　アカデミック版　編集長　河田孝雄 氏
高齢化社会の到来、健康志向の高まりなど、消費者の食品機能への注目が高まる中、機能性食品や成分のエビデンス開発が国内外が進められています。ここでは、専門記者として長年にわたり市場をウォッチし続けてきた日経バイオテクONLINE　アカデミック版編集長の河田孝雄氏を講師に招き、取材から浮かび上がってきた研究開発やマーケティングのトレンドを紹介するとともに、今後の健康美容市場の方向性を展望します。

エビデンスを活用したマーケティングの考え方
～エビデンス・ベースド・マーケティングとは～
（株）テクノアソシエーツ ヴァイスプレジデント　加藤芳男 氏
薬事法をはじめとする法規制で機能性食品や化粧品の商品広告、パッケージなどの表現に制限がある中、エビデンスを活用したマーケティングはどのように進めればいいのか。ここでは「エビデンス・ベースド・マーケティング」の考え方および具体的な事例を取り上げ、マーケティングの進め方を解説します。

懇親会の開催