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「健康美容コミュニケーターコース」（第１期）〜 講義の模様（その１） 〜
＞＞ 講義の模様（その２）
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 本講座のプログラムコーディネーターを務める、女優、ヘルスケアカウンセラー、東京大学医学部客員研究員の石井苗子さんによる特別講義 「認定講座の受け方、生かし方」。 「健康と美容のトレンドについて、科学的視点を交えながら学ぶとともに、情報の正しい読みとき方を身に付けることが、本講座の大きな目的です。健康美容コミュニケーターコースでは、健康と美容に関する情報を正しく理解するだけでなく、それを表現し、伝えていく力を身に付けてもらいます」と石井さん。 |
 『日経ヘルス』、『日経ヘルス プルミエ』の前編集長の西沢邦浩さんによる「基礎知識」と「トレンド総論」の2講義。 10年以上にわたって健康美容市場を取材してきた経験から、健康と美容にとって大切な基本知識や、最新情報を交えてトレンドを紹介。 |
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美しく健康的な体になるためには「運動」も大切。 講義では、『日経ヘルス』、『日経ヘルス プルミエ』一押しのエクササイズを体験。座学だけでなく、実際の体験を通じて理解を深めます。 |
「知っておきたい食品表示・表現のからくり＆栄養基礎知識｣講師の戸部依子さん。 食品表示、消費者コミュニケーションの専門家の立場から、「無糖」、「微糖」、「シュガーレス」などの食品表示の実例を交えながら、実際の生活でもすぐに使える情報の読みとき方などを紹介。 |
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講義で使用される実際の商品を手に取る受講生。 |
講師から出題された演習問題を、グループに分かれてディスカッション。講義で学んだことを振り返りながら、各自意見や考えを述べ、グループの意見をまとめていきます。 「チームに分けての演習は意外に楽しかったです」（受講生） |
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ディスカッションの後は、グループの代表者が結果を発表。講師、受講生を交えて、さらに議論が進みます。 |
「化粧品と食品をめぐる表示・表現の規制を知る｣ 講師の吉田武史先生。 薬事法、健康増進法など、難しい法規制の話を、分かりやすく教えてくれます。「化粧品と医薬部外品の違いは？」など、私たちの生活に身近な実例を多く紹介してくれるので、縁遠いと思われる法律の話も楽しく学べます。 「薬事法に関する講義は、ライター業にすごく役立つ」 （受講生） |
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認定について |
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