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健康美容情報認定プログラムコーディネーター
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石井苗子（いしい・みつこ）
（女優、ヘルスケアカウンセラー、東京大学医学部客員研究員）
ワシントン州立大学で学び、帰国後上智大学に編入。水産庁の外郭団体にて同時通訳として働く。1988年「CBSドキュメント」（TBS系）初代女性キャスター、1990年、故伊丹十三監督の映画「あげまん」に準主役として女優デビュー。1997年聖路加看護大学に学士入学、卒業後の2002年、東京大学大学院（医学系研究科健康科学生物統計学／疫学・予防保健学）に進学。2008年に保健学博士号を取得。東京大学医学部客員研究員。看護師、保健師の資格も持つ。現在、都内病院心療内科にてヘルスカウンセラーとして研修中。
テキスト監修
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大橋靖雄（おおはし・やすお）
（東京大学大学院医学系研究科 公共健康医学専攻 生物統計学教授、同研究科健康科学・看護学専攻疫学・予防保健学教授）
日本の生物統計学の第一人者。1976年東京大学工学部計数工学科卒業。1982年同大学工学博士。同大医学部講師、助教授を経て、現在に至る。NPO法人日本臨床研究支援ユニット理事長、スタットコム（株）取締役会長、NPO法人日本メディカルライター協会理事長、財団法人パブリックヘルスリサーチセンター常務理事などを務める。
（「サイエンスで情報を読みとく」「続・サイエンスで情報を読みとく」を監修）
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川田浩志（かわだ・ひろし）
（東海大学医学部血液内科/抗加齢ドック准教授、医学博士）
東海大学医学部大学院修了、米国サウスカロライナ州立医科大学内科ポストドクトラルフェローを経て、現職。内科診療とともに予防医学の推進に力を入れる。日本抗加齢医学会認定専門医・評議員などを務める。米国抗加齢医学会、米国内科学会、米国血液学会のインターナショナルメンバー。
（「基礎知識」を監修）
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戸部依子（とべ・よりこ）
（日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会 消費生活研究所 主任研究員）
社団法人 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会（NACS）食生活特別委員会委員長、消費生活研究所主任研究員。近畿大学農学部食品栄養学科、慶応義塾大学法学部法律学科卒業。ライオン株式会社 研究開発本部、品質保証部を経て現在に至る。主に、食品・医薬品の品質保証、消費者と専門家との情報交換のあり方に関する調査・研究を行っている。
（「知っておきたい食品表示・表現のからくり＆栄養基礎知識」を監修）
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中村丁次（なかむら・ていじ）
（神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部長、社団法人日本栄養士会 会長）
1972年徳島大学医学部栄養学科卒業。1975年より聖マリアンナ医大病院。1987年東京大学医学部より医学博士。2003年から神奈川県立保健福祉大学教授、2007年から同学部長を務める。栄養指導、栄養管理、臨床栄養管理を専門とし、臨床現場における栄養指導の経験を生かし、講演や出版活動にも取り組んでいる。
（「知っておきたい食品表示・表現のからくり＆栄養基礎知識」を監修）
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吉田武史（よしだ・たけし）
（一般財団法人日本薬事法務学会理事長、吉田法務事務所代表、行政書士、薬剤師）
東京理科大学薬学部在学中に行政書士の資格を取得し、吉田法務事務所を開業。卒業と同時に薬剤師の資格も取得し、薬事許認可業務の代行申請、コンサルタント業務に従事。医薬品法務、化粧品法務、健康食品法務などを専門とし、現在は、薬事法専門の法務家として、国内外で業務を展開。講演会、執筆活動も精力的に行う。
吉田氏インタビュー（ NEWS＆COLUMN ）
連載コラム｢吉田武史の薬事法務事件簿｣（ NEWS＆COLUMN ）
講師陣
戸部依子（とべ・よりこ）
（日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会 消費生活研究所 主任研究員）
社団法人 日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会（NACS）食生活特別委員会委員長、消費生活研究所主任研究員。近畿大学農学部食品栄養学科、慶応義塾大学法学部法律学科卒業。ライオン株式会社 研究開発本部、品質保証部を経て現在に至る。主に、食品・医薬品の品質保証、消費者と専門家との情報交換のあり方に関する調査・研究を行っている。
講義 ｢知っておきたい食品表示・表現のからくり＆栄養基礎知識｣
戸部氏インタビュー（｢NEWS＆COLUMN｣ ー 健康美容情報認定講座 講師インタビュー）
吉田武史（よしだ・たけし）
（一般財団法人日本薬事法務学会理事長、吉田法務事務所代表、行政書士、薬剤師）
東京理科大学薬学部在学中に行政書士の資格を取得し、吉田法務事務所を開業。卒業と同時に薬剤師の資格も取得し、薬事許認可業務の代行申請、コンサルタント業務に従事。医薬品法務、化粧品法務、健康食品法務などを専門とし、現在は、薬事法専門の法務家として、国内外で業務を展開。講演会、執筆活動も精力的に行う。
講義 ｢化粧品と食品をめぐる表示・表現の規制を知る｣
吉田氏インタビュー（ NEWS＆COLUMN ）
連載コラム｢吉田武史の薬事法務事件簿｣（ NEWS＆COLUMN ）
竹内文乃（たけうち・あやの）
（東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 生物統計学分野 助教）
2000年東京大学理科Ⅱ類入学、2004年東京大学は大規模疫学研究データ大学院医学系研究科生物統計学教室進学、2008年から現職。保健学修士。主な研究テーマの解析、疫学研究におけるバイアス解析。統計学、公衆衛生学、がん関連分野における国内外の学会発表多数。日本計量生物学会、日本乳癌学会、日本公衆衛生学会に所属。
講義 ｢サイエンスで情報を読みとく｣
講義 ｢続・サイエンスで情報を読みとく｣
上村夕香理（うえむら・ゆかり）
（東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 生物統計学分野 特任助教）
2000年東京大学理科Ⅱ類入学、2004年東京大学大学院医学系研究科生物統計学教室進学、2009年から現職。保健学博士。主な研究テーマは観察研究データを用いた因果効果の推定方法。現在、複数の臨床試験、観察研究に統計家として従事。統計学、がん関連分野、循環器分野における国内外の学会発表多数。
講義 ｢サイエンスで情報を読みとく｣
講義 ｢続・サイエンスで情報を読みとく｣
西沢邦浩（にしざわ・くにひろ）
（日経ＢＰ社 ライフスタイル局プロデューサー、『日経ヘルス プルミエ』前編集長）
1984年早稲田大学卒。小学館を経て、1991年日経BP社入社。1998年『日経ヘルス』創刊と同時に副編集長に着任。2005年1月より同誌編集長。2008年3月に『日経ヘルス プルミエ』を創刊し、同誌編集長を務める。2010年7月より日経BP社プロデューサーと関連会社（株）テクノアソシエーツ、ヴァイス・プレジデントを兼務。
小山千穂（こやま・ちほ）
（株式会社チャンゴ・ジャパン代表取締役）
1993年東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻修了後、日経BP社入社。『日経メディカル』『日経ヘルス』『日経ヘルス プルミエ』など、健康・医療分野の雑誌の記者／編集者、 副編集長を経て2010年、健康と医療のメディアプロデュース会社、株式会社チャンゴ・ジャパンを立ち上げる。当認定カリキュラム編集委員会リーダーも務める。
講義 ｢トレンド演習｣
力石正子（りきいし・まさこ）
（ロート製薬株式会社 研究開発本部 製品開発本部 部長）
大阪大学薬学部薬学科卒業後、ロート製薬入社。研究開発部、分析部門、臨床部門、点眼薬部門を経験の後、マーケティング本部 学術情報部 副部長を経て現在は研究開発本部 製品開発部 部長を務める。「Obagi」や「エピステーム」など、スキンケア製品の開発にこだわりを持って携わる。
講義 ｢エビデンスに基づいたスキンケア ロートが追求してきた“効くスキンケア”とは｣
工藤道誠（くどう・みちなり）
（花王株式会社 ヒューマンヘルスケア研究センター パーソナルヘルスケア研究所 上席主任研究員）
1989年花王入社。真菌学、皮膚科学の研究を経て、1996年より「バブ」をはじめとする入浴剤の商品開発や温熱生理・発汗研究に携わり、現在に至る。
講義 ｢最新科学が明らかにした、健康習慣“入浴”の効果と広がり
―――花王の入浴研究と『バブ』を通して考える｣
講義のレビューはこちら
高谷浩司（たかや・こうじ）
（大塚製薬株式会社 ニュートラシューティカルズ事業部 製品部部長 SOYSHプロダクトマーケティングマネージャー）
1993年大塚製薬入社。2000年より本社製品部にて、ポカリスエット、カロリーメイト、SOYJOYなどを担当。2009年より製品部部長、SOYSHプロダクトマーケティングマネージャーを担当。現在にいたる。
講義 ｢大塚製薬の研究と製品を通して、大豆の役割と可能性を考える｣
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※発表済みの講師については、当日変更になる場合もございますので、予めご了承ください。
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